Schokoladen Kekse mit Jogurt

 Diese Kekse backe ich so ziemlich jede zweite Woche. Sie sind super schnell zusammen gemischt und können ohne Kühlen sofort in den Ofen. Nur die Butter sollte Zimmertemperatur haben, das heisst am Besten morgens rauslegen oder schnell in der Mikrowelle erwärmen, nur nicht schmelzen! Die Zutaten sind einfach und gut: Butter, Rohrzucker, Vollkornmehl, Naturjogurt und Schokolade.  Das Original Rezept habe ich von dem Blog "Little House Living" http://www.littlehouseliving.com Ich habe allerdings [...]

Baby Muffins

Als mein Erstgeborener in das Alter kam, mit den Händen essen zu wollen, habe ich das Web und sämtliche Bücher nach brauchbaren Rezepten durchsucht. Es war sehr schwer etwas brauchbares ohne Zucker, Eier, Milch etc. zu finden. Wir sind keine Veganer. Doch im ersten Babyjahr wollte ich es mit bestimmten Lebensmitteln langsam angehen. Vor allem mit ZUCKER und SALZ. Diese beiden haben in der Babynahrung nichts verloren. Und nun da mein Zweiter im "Ich möchte mit meinen Händen essen - Alter" ist, [...]