Oma’s Plow – Hühnchen mit Reis

Dieses Gericht hat sich aus Oma's, für die Kinder Ur-Oma, Küche eingeschlichen. Meine Oma kocht es wahrscheinlich ca. ein mal die Woche und hat es somit immer parat. Zur Zeit können wir sie leider nur ein mal im Jahr besuchen, meistens zu Weihnachten. So waren wir vor zwei Jahren bei meiner Oma und mein großer hatte Hunger. Oma hatte Plow (Hühnchen mit Reis) gerade frisch gekocht und es stand noch leicht warm auf dem Herd. Ich hatte große Zweifel, dass Moritz das essen würde, schließlich [...]

Gebackene Blumenkohl Kroketten

Das ist das ideale Abend Gericht mit Kindern. Erwachsene essen einfach einen grünen Salat dazu. Mein kleiner hat sie einfach verschlungen und der große brauchte etwas Ketchup, mochte sie aber dann damit. Das original Rezept habe ich von dem Blog "Gimme delicious Food". Ich habe allerdings ein paar Sachen geändert. Und hier das Rezept: Zubereitungszeit ca. 25 Min. Zutaten: Blumenkohl - 1 kleiner Kopf Ei - 1 St. Zwiebel - 1 kleine oder die hälfte von einer grossen milder geriebener [...]