Vegetarische Brühe – Paste

 Dieses Rezept hat meine Suppen, Eintöpfe und vieles mehr für immer verändert. Und zwar um 100 % verbessert. Ich hatte es so satt nach der perfekten vegetarischen Brühe zu suchen. Ich habe so ziemlich alle Sorten und Marken ausprobiert. Ich kann nur sagen nichts schmeckte gut genug. Ich kann gar nicht beschreiben wie glücklich es mich gemacht hat, als ich diese Basis für eine Vegetarische Brühe das erste mal gemacht habe und sie in der Kürbissuppe ausprobiert habe. Ich wusste sofort die [...]

Gebackene Blumenkohl Kroketten

Das ist das ideale Abend Gericht mit Kindern. Erwachsene essen einfach einen grünen Salat dazu. Mein kleiner hat sie einfach verschlungen und der große brauchte etwas Ketchup, mochte sie aber dann damit. Das original Rezept habe ich von dem Blog "Gimme delicious Food". Ich habe allerdings ein paar Sachen geändert. Und hier das Rezept: Zubereitungszeit ca. 25 Min. Zutaten: Blumenkohl - 1 kleiner Kopf Ei - 1 St. Zwiebel - 1 kleine oder die hälfte von einer grossen milder geriebener [...]